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[2008-10-10] 2009年3月7日(土)開催 食文化セミナー ブラジル料理編


「サンバの街浅草で出会った、ブラジルおふくろの味」
旅専恒例の食文化セミナー、前回のペルー料理に続いて
今回はブラジル料理です!!

多種多様な人種のルツボ、ブラジルでは地方により様々な料理が味わえます。
日本でも人気のシュラスコやフェイジョアーダはもちろん、
香辛料、ヤシ油、ココナッツミルクをたっぷりきかせたバイア料理、
ミナスジェライス州のチキン料理等々、枚挙にいとまがありませんが、
今回はパック旅行では中々味わえないブラジルの家庭料理、おふくろの味を
講師・渡邊正さんの洒脱なトークを楽しみながら堪能して頂ければと思います。

2009年3月7日(土) 12:00~14:00(約2時間)
会場:シュハスカリア・キボン
住所:台東区西浅草2-15-13 B1F
TEL:03-5826-1538
費用:お一人様 2,500円
定員:先着20名様
講師:渡邊正さん(日本旅行作家協会会員)

お申込・お問合せは・・・
旅専事務局 TEL&FAX:03-3595-8035